Karla

10 Ene

Un pan emborrachador

Debo confesar que soy panera de corazón; puedo arrasar con toda una panadería completa. Pero siempre he tenido la curiosidad de saber cómo se hace, y si...
10 Ene

Sabrosas flores

Lo que más me encanta de viajar es tomar el auto y perderme, para encontrar el camino más adelante. Eso es parte de mi concepto de viajero: no tener...
10 Ene

¡Un nopal con mucha madre!

Una de las cosas que me ha sorprendido en este aún corto tiempo que llevo explorando México, es la creatividad de la gente para convertir algo simple en...
10 Ene

Rescatando sabores

¿Alguna vez han comido insecto? Y no me refiero cuando de pequeños nos daba por comer hormigas o alguno que otro bicho; no cuenta eso. Me refiero a comerlos...
10 Ene

El nopal marca el inicio de la búsqueda

Viajera, no turista Un par de horas en carretera y llego a Ezequiel Montes, municipio reconocido principalmente por su impresionante monolito: la Peña de...
10 Ene

La búsqueda de la identidad gastronómica

¿A quién no le pasa que sueña despierto? A mí me sucede con mucha frecuencia. Imagina esto: Estás recostado sobre una cama y un sonido muy peculiar te...
1 2 3 4