Tag: platillos

27Jul

Torta de chocolate zacatecano

De acuerdo con mi experiencia, podría asegurar que el chocolate es uno de los dulces más queridos por la gente de todo el mundo. Si bien hay países que son...
21Jul

La receta del tradicional Asado de Boda

Créanme cuando les digo que cualquier restaurante, fondita o mercado zacatecano tienen algo en  común. Estoy hablando de un platillo, considerado de los...
13Jul

Comí carne ¡después de tres años!

¿Recuerdan que dije que iría poco a poco en este descubrimiento gastronómico? Pues el momento de meter un poco el acelerador llegó. Resulta que en Jerez...
5Jul

La gastronomía comienza en el mercado

Nunca he sido muy comelona. Acepto que disfruto mucho la comida mexicana, y me encanta estar presente cuando la gente está preparando comida, sin importar el...