Tag: Pueblos Mágicos

25Jul

Tierra de manzanas

Tristemente tuve que partir de San Joaquín; pero con la emoción de conocer un sitio más de estas hermosas tierras queretanas. Quiero aprovechar para...
18Jul

El secreto del puerco en salsa verde

En mi anterior reseña conté mi experiencia con Alejandra, esposa de Don Beto. ¡Todo mundo habla de Don Beto en este pueblo! Resulta que es muy conocido...
11Jul

Flores de maguey

En mi búsqueda gastronómica, todo el pueblo de San Joaquín me ha ayudado a encontrar los mejores y más tradicionales platillos. La ventaja de estos lugares...
3Jul

Un chicharrón madrugador

Para esta experiencia, mi día en San Joaquín tuvo que empezar más temprano de lo acostumbrado. Eran las 4 am, y yo ya estaba fresca como lechuga... bueno,...
21Jun

Sabor anestesiante

Puede existir el mismo platillo en distintos lugares: ya sea estados de la República, pueblos, o hasta restaurantes; pero, ¿a poco no, el sabor nunca es el...
6Jun

Llegando y probando

Con el gran tamal, finalicé mi aventura por el bello pueblo de Jalpan. Hasta el momento, Querétaro me ha sorprendido bastante. Siempre imaginé al estado...
8May

Más cerca del cielo | Mi intento de subir el Pico de Orizaba

Lugares como el que estoy por describir no aparecen en cualquier sitio; y mucho menos en escenarios en los que crees que todo es Sol, arena y mar. Eso fue lo...