La receta del tradicional Asado de Boda
Créanme cuando les digo que cualquier restaurante, fondita o mercado zacatecano tienen algo en común. Estoy hablando de un platillo, considerado de los...
Comí carne ¡después de tres años!
¿Recuerdan que dije que iría poco a poco en este descubrimiento gastronómico? Pues el momento de meter un poco el acelerador llegó. Resulta que en Jerez...
La gastronomía comienza en el mercado
Nunca he sido muy comelona. Acepto que disfruto mucho la comida mexicana, y me encanta estar presente cuando la gente está preparando comida, sin importar el...