Torta de chocolate zacatecano

Torta de chocolate zacatecano

Jul 27, 2018 / 0 Comment / Gastronomía - Pueblos Mágicos - Raquel
De acuerdo con mi experiencia, podría asegurar que el chocolate es uno de los dulces más queridos por la gente de todo el mundo. Si bien...

Tierra de manzanas

Jul 25, 2018 / 0 Comment / Gastronomía - Karla - Pueblos Mágicos
Tristemente tuve que partir de San Joaquín; pero con la emoción de conocer un sitio más de estas hermosas tierras queretanas. Quiero...

La receta del tradicional Asado de Boda

Jul 21, 2018 / 0 Comment / Gastronomía - Pueblos Mágicos - Raquel
Créanme cuando les digo que cualquier restaurante, fondita o mercado zacatecano tienen algo en  común. Estoy hablando de un platillo,...

El secreto del puerco en salsa verde

Jul 18, 2018 / 0 Comment / Gastronomía - Karla - Pueblos Mágicos
En mi anterior reseña conté mi experiencia con Alejandra, esposa de Don Beto. ¡Todo mundo habla de Don Beto en este pueblo! Resulta que...

Comí carne ¡después de tres años!

Jul 13, 2018 / 0 Comment / Gastronomía - Pueblos Mágicos - Raquel
¿Recuerdan que dije que iría poco a poco en este descubrimiento gastronómico? Pues el momento de meter un poco el acelerador...

Flores de maguey

Jul 11, 2018 / 0 Comment / Gastronomía - Karla - Pueblos Mágicos
En mi búsqueda gastronómica, todo el pueblo de San Joaquín me ha ayudado a encontrar los mejores y más tradicionales platillos. La...

La gastronomía comienza en el mercado

Jul 5, 2018 / 0 Comment / Gastronomía - Pueblos Mágicos - Raquel
Nunca he sido muy comelona. Acepto que disfruto mucho la comida mexicana, y me encanta estar presente cuando la gente está preparando...

Un chicharrón madrugador

Jul 3, 2018 / 0 Comment / Gastronomía - Karla - Pueblos Mágicos
Para esta experiencia, mi día en San Joaquín tuvo que empezar más temprano de lo acostumbrado. Eran las 4 am, y yo ya estaba fresca como...

Sabor anestesiante

Jun 21, 2018 / 0 Comment / Gastronomía - Karla - Pueblos Mágicos
Puede existir el mismo platillo en distintos lugares: ya sea estados de la República, pueblos, o hasta restaurantes; pero, ¿a poco no, el...

Llegando y probando

Jun 6, 2018 / 0 Comment / Gastronomía - Karla - Pueblos Mágicos
Con el gran tamal, finalicé mi aventura por el bello pueblo de Jalpan. Hasta el momento, Querétaro me ha sorprendido bastante. Siempre...